Wycieczka edukacyjna ,,Miejsca pracy, które warto zobaczyć w powiecie kraśnickim”

Dnia 24. 05. 2018 r. uczniowie Zasadniczej Szkoły Zawodowej udali się na wycieczkę edukacyjną   ,,Miejsca pracy, które warto zobaczyć w powiecie kraśnickim” w ramach przedsięwzięcia  współorganizowanego przez Wydział Kultury i Promocji Starostwa Powiatowego w Kraśniku.

W ramach realizacji projektu uczniowie mieli możliwość poznania zakładów gastronomicznych oferujących klientom zarówno usługi gastronomiczne jak i bazę hotelową. Mogli dokonać degustacji przyrządzanych dań i deserów.

Celem wycieczki było praktyczne zapoznanie uczniów z:

  • miejscami pracy w powiecie kraśnickim
  • zakresem obowiązków szefa kuchni i personelu pomocniczego
  • nowoczesnym sprzętem do przygotowania różnorodnych potraw
  • układem funkcjonalnym pomieszczeń w restauracji
  • zakresem usług gastronomicznych świadczonych przez restauracje i hotele
  • organizacją obsługi gości

W ramach realizacji tej części projektu uczniowie odwiedzili:

  • ,,Sprytną kuchnię” w Kraśniku
  • bursę szkolną przy Zespole Szkół nr 3 w Kraśniku
  • restaurację i hotel ,,Marta” w Pułankowicach
  • restaurację i hotel ,, Kmicic” w Kraśniku.

 

opiekunowie: Anna Zdolska, Barbara Pawłosek
Share Button